Uno dei nostri principali obiettivi è di vinificare in purezza i vitigni autoctoni, “sfidando” quelle varietà ingiustamente considerate “rustiche” a dare il meglio di sé stesse, esprimendosi in vini puliti, rigorosi, di orgogliosa identità monferrina.
Dopo il lungo stop imposto dall’emergenza sanitaria, sabato 27 giugno riapre Ca’ dell’ebbro, il wine resort della cantina Hic et Nunc, a Vignale Monferrato.
Da lunedì 4 maggio i lavori per ultimare la nuova cantina di Hic et Nunc sono ufficialmente ripartiti e ci auguriamo possano terminare per l’inizio dell’estate.
ll Golosario ha scelto il Tèmi Piemonte Doc Cortese 2018 di Hic et Nunc come abbinamento per le "Ricette del Lockdown".
MONumento, la nuova Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2017 di Hic et Nunc
Hic et Nunc aderisce alla catena di solidarietà per sostenere le necessità del territorio promuovendo le eccellenze enologiche monferrine.
In occasione di Pasqua e per tutto il mese di aprile, Hic et Nunc lancia la promozione "Bevi bene e fai del bene".
Hic et Nunc aderisce alla campagna #IoRestoACasa e si attiva per portare il "Monferrato" a domicilio.
Non era questo l’articolo che avevo intenzione di scrivere. Questo avrebbe dovuto essere il resoconto della mia visita nel Monferrato, il Piemonte spesso non esposto alla ribalta anche se possiede alcuni dei più interessanti vitigni a bacca rossa del Paese.
