MÈTE

SPUMANTE DI QUALITÀ BRUT ROSÉ

VITIGNO

100% Grignolino

VIGNETO

Bricco, esposizione a sud, 285m slm, suoli marnosi

VINIFICAZIONE

Martinotti - Charmat

AFFINAMENTO

8 mesi

GRADAZIONE

13%

NOTE SENSORIALI

Colore rosa pallido con riflessi tendenti al vermiglio e al corallo. Perlage Fine e persistente, profumi floreali con note di frutta e bacca rossa e agrumi. In bocca si presenta fresco, sapido con sentori di frutta rossa unita a una piacevole morbidezza

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, carni bianche alla griglia, formaggi freschi

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8 °C