MÈTE
SPUMANTE DI QUALITÀ BRUT ROSÉ
VIGNETO
Bricco, esposizione a sud, 285m slm, suoli marnosi
VINIFICAZIONE
Martinotti - Charmat
AFFINAMENTO
8 mesi
GRADAZIONE
13%
NOTE SENSORIALI
Colore rosa pallido con riflessi tendenti al vermiglio e al corallo. Perlage Fine e persistente, profumi floreali con note di frutta e bacca rossa e agrumi. In bocca si presenta fresco, sapido con sentori di frutta rossa unita a una piacevole morbidezza
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, carni bianche alla griglia, formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8 °C