PANDEMONIO

SPUMANTE BRUT ROSÉ

SUOLO

Terre marnose, esposizione a sud, altitudine 180 m s.l.m.

COLORE

Rosa brillante con riflessi salmone.

PERLAGE

Fine e persistente.

PROFUMO

Piccoli frutti di bosco, frutta fresca e spezie.

GUSTO

Fruttato, con spiccata freschezza tipica della varietà. Sapido e minerale.

VINIFICAZIONE

Martinotti-Charmat.

AFFINAMENTO

9 mesi sulle fecce fini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8 °C.

ABBINAMENTI

Primi piatti di pesce, verdure, carni bianche alla griglia, formaggi freschi o di media stagionatura.

FORMATI

0,75 l - 1,50 l.

RICONOSCIMENTI

  • 2020
    • Descrizione 1

  • 2019
    • Descrizione 1

    • Descrizione 2

 
 
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