PASSITO

ROSSOLEN

UVAGGIO

prodotto con uve selezionate attentamente, provenienti dai nostri vigneti attorno alla cantina

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

vendemmia manuale in piccole cassette e successivo appassimento per 6 settimane. Pigiatura soffice con macerazione prefermentativa a freddo, andamento fermentativo lento per 12 mesi barrique

COLORE

Rosa intenso con riflessi porpora

PROFUMO

aromatico, balsamico intenso con note fruttate e sentori agrumati e zafferano.

PALATO

dolce, pieno ed armonico con grande struttura e buon equilibrio dolce-acido. Delicate note di frutta matura e sciroppo di mirtillI

ALCOL

16%

 
 
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Hic et Nunc
Località Ca’ Milano, 7
Frazione Mongetto
15049 Vignale Monferrato (AL)
info@cantina-hicetnunc.it
Tel. +39 0142 67 01 65
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REGULATION NO.1308/2013
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